My first teabreak catering!
Cảm xúc vẫn còn đong đầy như đêm qua – khi Jamte’ hân hạnh phục vụ tiệc trà cho buổi ra mắt sản phẩm mới của nghệ sỹ nhân dân Hồng Vân.
Vào những ngày trước đó mình rất áp lực. Lo lắng vì mình chưa từng làm tiệc teabreak nào, cũng chưa từng làm event nên không có kinh nghiệm về tổ chức sự kiện; lo lắng vì tiệc của nghệ sỹ nên khách mời toàn người nổi tiếng; lo lắng vì mình không được làm giống các tiệc trà khác khi hướng mình đi là trang trí theo phong cách platter như định hướng của Jamte’ trước đó.
Dồn cả 3 tâm tư cùng lúc nên mất rất nhiều thời gian để tìm hiểu, để lên concept, để kiếm đồ trang trí và không được phép để sai sót. Vì nhân sự khá mỏng nên liên tục 3 ngày cứ sáng 4h làm giò chả xúc xích để Ship khách thì tối lại bắt đầu lên ý tưởng nên không đêm nào yên giấc. Mãi đến ngày cuối mới ra được concept ưng ý nên gấp rút đi các Shop kiếm đồ phụ kiện và vận chuyển thùng thùng vô mall lúc 23h khuya vì trung tâm thương mại không cho chuyển đồ đạc lớn vào ban ngày.
Và cuối cùng team mình cũng đã hoàn thành, được đánh giá là tiệc teabreak ấn tượng, khác xa với các tea break khác đang offer trên thị trường. Mình vui vì đã trang trí ra được dạng platters, vui vì các nghệ sỹ và khách mời ăn khen ngon, đồ uống ngon, vui vì đã góp phần thành công cho buổi lễ và trang trí cũng rất hợp với chủ đề sản phẩm thiên nhiên vừa ra mắt của cô Hồng Vân.
Mình cũng cảm thấy chút tự hào vì từ tay ngang chuyển qua nhưng bằng sự cố gắng mỗi ngày nên vẫn hoàn thành được nhiệm vụ. Bạn mình bảo mình LIỀU khi chưa có kinh nghiệm mà dám nhận job. Ừ thì đúng là mình liều thật, LIỀU như cái cách mình nghỉ công việc có chức vụ ở bank để khởi nghiệp ngành mới hoàn toàn với mình khi đã 35 tuổi. Vẫn tin rằng cơ hội đến thì hãy đón nhận và mọi cố gắng đều sẽ được đền đáp!
Cảm ơn anh Pham Dong Huy vì đã tin tưởng em. Cảm ơn Pito đã đồng hành và hỗ trợ team Jamte’ trong đơn tiệc này.
Cảm ơn team Jamte’ đã thức khuya dậy sớm nỗ lực vì công việc. Cảm ơn anh đã hỗ trợ em hết mình để em làm tốt game này!
Love all
Responses