Xúc xích chiên là món ăn rất quen thuộc và ưa thích của rất nhiều bạn nhỏ. Bạn sẽ dễ dàng bắt gặp món ăn này, trước cổng trường, ngoài vỉa hè, trong các hàng quán….
Mua bên ngoài sẽ không đảm bảo về chất lượng, nguồn gốc, cũng như vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm. Cách chế biến món này vô cùng đơn giản, còn chần chờ gì nữa mà không lưu lại mẹo chế biến dưới đây chiêu đãi các bé. Vừa thỏa mãn sở thích ăn uống của bé, lại an toàn cho sức khỏe.
5 PHÚT Chuẩn bị
10 PHÚT Chế biến
15 PHÚT
Tổng thời gian nấu.
1. CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
● 3 cây xúc xích.
● 1 ít bột mì hoặc ít muối
● 100ml dầu ăn
2. CÁCH CHIÊN XÚC XÍCH
Cho dầu ăn vào đun sôi ( Để đỡ bị văng dầu, bạn nên bỏ ít bột hoặc ít muối vào dầu trước khi chiên).
Khứa những đường chéo dọc theo cây xúc xích.
Sau đó cho xúc xích đã sơ chế vào nồi chiên, nhớ hạ lửa nhỏ để xúc xích chiên không bị cháy xén và có vàng đều hơn.
Sau khi xúc xúc xích đã chín vàng đều cho xúc xích ra đĩa có đặt sẵn giấy thấm dầu để giảm bớt lượng dầu mỡ thừa.
Để món ăn thêm đẹp mắt bạn có thể bày trí thêm rau thơm.
Bạn có thể ăn xúc xích kèm cùng tương ớt, sốt mayonnaise. Nên kết thêm các loại rau củ quả, salad…
Responses